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酔仙 純米吟醸酒 吟ぎんが

酔仙/酔仙酒造(岩手県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
吟ぎんが
精米歩合
50%
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+1
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため、香りは華やかな部類と考えられます。日本酒度+1と酸度1.4から甘辛は中程度で、アルコール15.5%と合わせて軽快ながら穏やかな膨らみがあると推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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