多賀治 純米吟醸 山田錦

多賀治 純米吟醸 山田錦

多賀治/十八盛酒造(岡山県)

シャープな香りと山田錦のすきっとした味わい

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 原酒)
原料米
山田錦(山田錦(岡山県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
2.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、「シャープな香り」から香りは高めです。酸度2.4と日本酒度+3、「すっきりした味わい」と後切れの良さから、軽快でやや辛口と判断します。旨味も感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

シャープな香りと山田錦のすきっとした味わいの中に旨味が広がり、後切れもよくバランスの良い酒質です。

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