大雪乃蔵 鳳雪

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40％の大吟醸で、洗練された香りとキレという記述から香りは高く味わいは軽快と読み取れます。日本酒度+4と酸度1.2は穏やかな甘みを感じさせ、薫酒寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。