太陽 たれくち

太陽 たれくち

太陽/太陽酒造(兵庫県)

冷やで飲んでも薄れない味わいは、太陽酒造の個性が最も表れている逸品。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
生原酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
19–19.9%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数19%以上のうえ、熟成酒はトロリとした濃厚な口当たりと記載されているため、コクが強く濃醇な味わいと判断しました。新酒の華やかな香りから香りはやや高めとし、熟酒に分類しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新酒時は華やかな香りとアルコールの荒々しい辛さ、熟成酒はトロリとした濃厚な口当たりと喉越しが特徴です。

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