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天宝一 大吟醸 四十八

天宝一/天寶一(広島県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(広島県産))
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合48%、日本酒度+5、酸度1.6というスペックから、華やかな香りが立ちつつ軽快な飲み口と判断します。やや辛口寄りで甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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