天宝一 山田錦 純吟 無濾過 生原酒

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸で精米50%の無濾過生原酒のため、香りは高めと考えられます。日本酒度+2と酸度1.4からは穏やかな甘みを感じやすく、原酒16〜17%の厚みはあるものの全体は軽快寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。