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ちえびじん 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ

ちえびじん/中野酒造(大分県)

  • 原酒
  • 生酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 おりがらみ 生 原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合48%の純米大吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。生酒とおりがらみによるやわらかな舌触りとほのかな甘味があり、軽快ながら適度なコクを感じる飲み口と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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