ちえびじん 純米大吟醸酒 愛山

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合48%の純米大吟醸で、香りは高めと見ます。酸度1.8は味わいにふくらみを与えますが、アルコール16%とあわせて軽快さが残り、甘味は控えめな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。