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飛鶴 純米吟醸

飛鶴/森酒造店(千葉県)

米と水だけを使い、吟醸酒と同じように低温でじっくりと仕込んだお酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(北錦(兵庫県産))
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸の造りと「華やかな香り」「さらりとしたのみ口」の記述から、香りは高め、ボディは軽めと判断しました。甘味は控えめと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

普通の純米酒よりもさらりとしたのみ口で、華やかな香りが特徴です。

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