味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+3とアルコール15%から軽快で辛口寄りの飲み口と判断し、「さっぱりとした酒質」という記述から香りは控えめ、ボディは軽めと見ています。燗でも楽しめる穏やかな味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
豊富な伏流水に恵まれた京都・伏見の地で酒造り一筋に三百五十年の蔵元が、昔ながらの伝統を引き継いで醸してきた日本酒です。「飲む人の心まで豊かになるような酒を造りたい」、そんな思いがこめられています。 冷やしても燗しても料理にあうさっぱりとした酒質ですが、やはり燗をして飲めば最高です。