
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
「ほんのりとした芳香」「はんなり」とあり、純米吟醸で精米58%、日本酒度+3、酸度1.3から、香りはやや華やかで味わいは軽めと読めます。やわらかな口あたりから甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
京都 祇園の舞妓さんをイメージできるような、優しくはんなりとした上品なお酒なのでこの名前がつきました。 シーンや料理、飲み方等を選ばない酒としては、純米山田錦と肩を並べるオールマイティな優等生です。 「はんなり」という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 金賞 2020年,2021年,2022年 3年連続受賞しました。