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雨後の月 純米吟醸 うごのつき 雄町

雨後の月/相原酒造(広島県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、生酒・無濾過・原酒の仕様から香りは華やかに寄ると見ます。日本酒度+2と酸度1.3からはやわらかな甘みが感じられ、アルコール17〜18%の原酒ではコクも厚めと考えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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