味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
「すっきり」「米の旨味」の記述と精米歩合65%、酸度1.2、日本酒度+1〜2から、香りは控えめで軽快な造りと読み取れます。酸が穏やかで甘味をやや感じ、旨味は穏やかに広がります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
すっきりとした中にも米の旨味が感じられる、バランスのとれた味わいの純米酒。ほどよく冷やして、または常温がおすすめ。 2022年Australian Sake Awards 純米部門 金賞 2022年CINVE（スペインワイン・スピリッツ国際コンクール）日本酒部門 銀賞 2022年IWC(インターナショナルワインチャレンジ) SAKE部門純米酒の部 銅メダル 2022年ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞 2021年第21回全米日本酒歓評会純米酒部門 金賞