浦霞 大吟醸

浦霞 大吟醸

浦霞/佐浦(宮城県)

熟した果実のような気品ある吟香

  • おりがらみ

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で香りは高く、おりがらみと酸度1.3の低さが柔らかい甘みと厚みを与えます。熟した果実の香りと落ち着いた味わいから、熟酒寄りと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

熟した果実のような気品ある吟香、柔らかい甘みと落ち着いた味わい。

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