きくのさとしゅぞう菊の里酒造
栃木県大田原市
1866年創業/ 菊の里酒造株式会社
きくのつかさしゅぞう菊の司酒造
岩手県盛岡市
1615年創業/ 菊の司酒造株式会社
きくひめ菊姫
石川県白山市
1573年創業/ 菊姫合資会社
きくびじんしゅぞう菊美人酒造
福岡県みやま市
1735年創業/ 菊美人酒造株式会社
きくぼたんしゅぞう喜久牡丹酒造
広島県東広島市
1675年創業/ 喜久牡丹酒造
きくまさむねしゅぞう菊正宗酒造
兵庫県神戸市東灘区
1659年創業/ 菊正宗酒造
きざくらしゅぞう黄桜酒造
京都府京都市伏見区
1925年創業/ 黄桜酒造
きしのしゅぞうほんけ岸野酒造本家
和歌山県御坊市
1797年創業/ 岸野酒造本家
きしのたけしゅぞう岸の竹酒造
奈良県橿原市
1868年創業/ 岸の竹酒造株式会社
きしもとしゅぞう岸本酒造
奈良県御所市
岸本酒造株式会社 (製造休止)
きすきしゅぞう木次酒造
島根県雲南市
1923年創業/ 木次酒造
きたおかほんてん北岡本店
奈良県吉野郡
1868年創業/ 北岡本店
きたがわほんけ北川本家
1657年創業/ 株式会社 北川本家
きたしゅぞう喜多酒造
滋賀県東近江市
1820年創業/ 喜多酒造
1718年創業/ 喜多酒造
きたしょうじしゅぞうてん北庄司酒造店
大阪府泉佐野市
1921年創業/ 北庄司酒造店
きたじましゅぞう北島酒造
滋賀県湖南市
1805年創業/ 北島酒造
きたぜんしょうてん北善商店
福井県南条郡
1716年創業/ 株式会社 北善商店
きたにししゅぞう北西酒造
埼玉県上尾市
1894年創業/ 北西酒造
きたにしゅぞう木谷酒造
兵庫県西宮市
1833年創業/ 木谷酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る
