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あづまみね 純米吟醸 愛山

あづまみね/吾妻嶺酒造店(岩手県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(愛山(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で吟醸香が期待できるため、香りは高め寄りです。日本酒度+3と中庸な数値から、軽快さのなかに米の旨味がのる味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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