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会津ほまれ 純米酒

会津ほまれ/ほまれ酒造(福島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
山恵錦(五百万石)
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合58%、日本酒度+3、酸度1.5という数値から、香りは控えめで米由来の旨味がやや感じられる味わいと推測します。甘辛は中庸寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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