会津宮泉純米酒雄山錦

Name: 会津宮泉 純米酒 雄山錦
Brand: 会津宮泉

富山県で開発された酒米「雄山錦」。母株は「ひだほまれ」と父株は「秋田酒33号」の交配により生み出された品種で仕込んだ日本酒です。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口

淡麗濃醇

「スッキリ」「キレ」「辛め」という記述と精米歩合60%、アルコール16%から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。甘味は少なく、コクは中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

スッキリとしたキレのある辛めの純米酒です。