
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
貴醸酒ならではの濃醇な甘さと高い酸味が調和し、メロンやグレープフルーツを思わせる香りが立つことから、果実香とコクを併せ持つ熟酒寄りの味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
貴醸酒と呼ばれる特殊な製法技術で造ったお酒です。 立ち香は、メロンを思わせるような爽やかな香り、口に含むとグレープフルーツのような香りが広がります。 1回火入。