会津宮泉 大吟醸  鑑評会出品酒

会津宮泉 大吟醸 鑑評会出品酒

会津宮泉/宮泉銘醸(福島県)

各梯山系伏流水と酒造好道米、兵庫県産山田錦を用い、鑑評会の吟醸部門に出品することを目的に仕込んだ大吟醸です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、華やかな立ち香と果実のような香りから香りは高めです。上品でさわやかなコクが加わるため、ボディは軽やかさ寄りで、甘味は控えめと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

華やかな立ち香に加え、口に含むと果実のような香りと、上品でさわやかなコクを感じる味わいが特徴です。

同じ銘柄の日本酒 12