播州一献 山廃純米 雄町

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みの純米酒で、精米歩合65%とアルコール16%から、香りは控えめで米由来の旨味とコクが中心と見込みます。醇酒寄りの厚みのある味わいで、甘味は中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。