味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
熟したメロンを思わせる香りと麹の膨らみから香りは高めと読み取れます。精米歩合55%の山田錦による滑らかな舌触りと程よい酸が奥行きを生み、ジューシーな甘味とあわせてやや濃醇な味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
地元・播州産山田錦ならではの柔らかな風味と、滑らかな舌触りが特徴です。 熟したメロンと一緒に麹のふくらみのある香りがきて、嗅いだ瞬間からそのあとの甘味や酸味だけではない「味わいの奥行き」を予感させます。 程よい「酸」が輪郭を整え、飲んだ後も幸せな余韻に浸れるジューシーなお酒です。 冷酒、熱燗、常温、ペアリングなど…幅広い場面で楽しんでいただける味わいです。 ※限定流通