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千代緑 精撰

千代緑/奥田酒造店(秋田県)

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(めんこいな)
精米歩合
68%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合68%、日本酒度+1、酸度1.6というスペックから、吟醸香は控えめで米の旨味が感じられる構成と考えられます。香りは穏やかで、味わいは中庸の厚みがあり、甘味は控えめです。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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