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千代緑 一ノ渡

千代緑/奥田酒造店(秋田県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(美山錦(協和一ノ渡地区産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは吟醸系の華やかさが期待できます。日本酒度+4と酸度1.5から、香りが立ちつつも軽快で、やや辛口寄りの味わいと推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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