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千代緑 重右衛門の酒 No.12

千代緑/奥田酒造店(秋田県)

  • 原酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 原酒)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、原酒で17〜18%のため、吟醸香と厚みのある味わいが期待できます。日本酒度+4と酸度1.4から、辛さは穏やかで柔らかな甘みを感じやすい造りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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