味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合75%、日本酒度+3、酸度1.2と低めの数値に加え、旨口で芳醇との記述から香りは控えめで、味わいにふくらみがあると判断しました。日本酒度+3の少し辛口で、甘さは抑えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
成田山詣でに華やぐ参道で江戸末期より続く蔵元、滝沢本店の代表銘柄「長命泉」の特醸です。 食事に合わせやすく、旨口で芳醇、バランスの良い味に仕上げてあります。 千葉県産の「総の舞」「ふさこがね」を使用した、少し辛口で飲み飽きしない食中酒です。 冷や、常温、熱燗もお試しください。