長命泉 槽口長命泉

長命泉 槽口長命泉

長命泉/滝沢本店(千葉県)

しぼったままの新鮮できたてのお酒

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
生原酒(無濾過 生原酒)
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
19.5%
日本酒度
+5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数19.5%の濃醇なボディと、精米70%・日本酒度+5による辛口の切れが示されます。生酒の新鮮さはあるものの香りは控えめで、米の旨味が際立つ醇酒です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

お酒を搾る「槽(ふね)」から流れ出たお酒を、火入れをせずそのままビン詰めした無濾過生原酒です。

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