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伝心 特別純米酒

伝心/一本義久保本店(福井県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石、山田錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%と日本酒度+3.5、酸度1.5、アルコール15〜16%から、控えめな米の香りと軽快でやや辛口寄りの味わいを想定しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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