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田酒 特別純米酒

田酒/西田酒造店(青森県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
華吹雪(青森県産)
精米歩合
55%
酵母
協会9号
アルコール度数
15.6%
日本酒度
+3
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、華吹雪と協会9号による穏やかな香りが中心です。日本酒度+3と酸度1.5から、やや辛口寄りで中程度のふくらみを感じさせる味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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