江戸開城 純米 どぶろく

江戸開城 純米 どぶろく

江戸開城/東京港醸造(東京都)

米・糀・水のみを使用した無添加のどぶろくです。

  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 どぶろく)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
5–6%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の甘酒のような甘みと米・糀由来の旨味から、香りは控えめで甘口と判断しました。にごりの質感と低めのアルコール度数から、コクはやや豊かな醇酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

低めのアルコール度数でどぶろくが初めての方や強いお酒が苦手な方でも美味しくいただけます。 甘酒のような味わいが美味しい甘みのあるどぶろくです。

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