恵那山 純米吟醸

恵那山 純米吟醸

恵那山/はざま酒造(岐阜県)

中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の山田錦を使った純米吟醸で、穏やかなフルーツ様の吟醸香と軽やかな余韻が記されています。香りが高く味わいは軽快なため薫酒型で、米由来のやわらかな甘みも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

穏やかに香るフルーツのような吟醸香。 口当たりがよく、湧きたつような味わい。 米本来の持つ甘みを引き出した中津川の清流を彷彿とさせる軽やかな余韻。 味と香りのバランスをお楽しみいただけるお酒です。

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