参乃越州 純米吟醸

参乃越州 純米吟醸

越州/朝日酒造(新潟県)

やや酸味のあるマイルドなコクと、軽快に流れスッとひく後味

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米酒)
原料米
千秋楽
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+3
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米55%の純米吟醸で、説明文の引き締まった香りと軽快な後味から香りは控えめです。日本酒度+3と酸度1.1によりマイルドな甘みと穏やかなコクがあり、爽やかな軽さが残ります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やや酸味のあるマイルドなコクと、軽快に流れスッとひく後味が特長です。純米吟醸酒でありながらお燗にも適していて、引き締まった香りは温めるとふくらみます。

同じ銘柄の日本酒 5