壱乃越州 本醸造

壱乃越州 本醸造

越州/朝日酒造(新潟県)

本醸造ならではの軽快でスッキリとした口当たりの良さ

スペック

特定名称
特別本醸造酒(本醸造)
原料米
千秋楽
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別本醸造で、日本酒度+5と酸度1.1、アルコール14%から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。説明文の軽快でスッキリした後味とも一致し、辛口寄りで甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、後味は軽快ですっきりとした、飲み方を選ばない万能タイプです。

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