味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の純米大吟醸で、香りには吟醸系の華やかさがあります。説明文にある幾層にも重なる香味と深みから奥行きを感じ、のど越しは軽やかです。日本酒度+2と酸度1.1により、やわらかく穏やかな甘味を感じやすい味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「越州シリーズ」の最高峰としてふさわしい深みをもたせ、香味の要素が幾層にも重なることで、口中で様々な表情を見せます。そしてのど越しは軽やかに、全体で調和のとれた仕上がりとしました。 ※季節限定4・10月限定出荷