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藤娘(高知県) 白藤

藤娘/藤娘酒造(高知県)

ほのかな甘みが魅力のにごり酒

  • にごり

スペック

特定名称
その他(にごり酒)
原料米
非公開(高知県産米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-29
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-29と にごり酒らしい米の感触から、甘みと厚みのある醇酒の味わいが読み取れます。香りは控えめで、ほのかな甘みが中心となります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ほのかな甘みと、まだ少し残った米の感触のある雪のような白さのにごり酒です。 白藤は五感を喜ばせる酒としてもご好評いただいております。

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