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雅山流 純米大吟醸 楓月

雅山流/新藤酒造店(山形県)

  • 原酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 原酒)
原料米
非公開(出羽燦々)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で香りは高く、原酒の16〜17%と酸度1.4からは、軽快さを保ちつつ穏やかな厚みと柔らかな甘味のある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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