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雅山流 純米吟醸 しぼりたて 彩月

雅山流/新藤酒造店(山形県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(出羽燦々)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+2
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、香りは華やかな方向にあると考えられます。生酒・しぼりたて・原酒の特徴から軽快さも感じられ、日本酒度+2と酸度1.5から甘辛は中庸からやや辛口に寄ると想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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