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幻舞 特別本醸造

幻舞/酒千蔵野(長野県)

淡麗でバランスのとれた飲み飽きしない、特別本醸造の幻舞です。

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造 瓶火入れ)
原料米
美山錦
精米歩合
59%
酵母
非公開
アルコール度数
14.8%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の淡麗やバランスという表現に、日本酒度+2、酸度1.4、度数14.8%を合わせると、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。精米歩合59%の特別本醸造らしく、甘味は穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

常温で最高なこのお酒は、こんな旨そうなお寿司とあわせてみてください! より一層お寿司をひきたてつつ、ついついもう一杯杯がすすんでしまいますよ!

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