御前酒 山卸廃止酛

醇酒 — 旨味があり濃醇

日本酒度−3と酸度1.3の低めの数値から甘みとまろやかさが感じられ、精米歩合65%と山卸廃止酛の名から米の旨味とコクがあると考えられます。香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。