浜千鳥 特別純米酒

浜千鳥 特別純米酒

浜千鳥/浜千鳥(岩手県)

なめらかな口当たりでやや辛口。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
吟ぎんが(美山錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+1.4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、説明文のなめらかな口当たりとやや辛口の表現から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。日本酒度1.4と酸度1.4は穏やかな甘味を示唆するため、甘辛はその中間に置いています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷やから上燗まで楽しめます。

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