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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
山田錦35%精米の純米大吟醸で、艶やかで落ち着いた吟醸香があります。説明文の豊かなコクと米の甘みに加え、日本酒度+1と酸度1.6から、やや甘みがあり厚みのある印象と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
兵庫県産酒造好適米「山田錦」100%使用の純米大吟醸酒です。 艶やかで落ち着いた吟醸香と、純米ならではの豊かなコクとのバランスがとても良好です。 米の甘みが存分に味わえるお酒です。 冷やしてお召し上がりください。