
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
メロンや青林檎を思わせる吟醸香が中心のため、香りは高めです。精米歩合50%と山田錦の吟醸酒で、日本酒度-1と16%の原酒からコクが感じられ、甘味は中程度と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
※こちらは要冷蔵になります。 兵庫県産酒造好適米「山田錦」100%使用の純米吟醸酒です。 メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは、格別! ワイングラスなど薄めのグラスでお召し上がりください。