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早瀬浦 特撰 大吟醸

早瀬浦/三宅彦右衛門酒造(福井県)

  • 原酒
  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸袋吊り原酒)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
40%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で香りは高めと考えられます。原酒17〜18度による厚みがある一方、日本酒度0で甘辛は中間的です。しずく採りの透明感とあわせて、香り主体で軽快さを残す薫酒寄りの味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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