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早瀬浦 山廃純米酒 無濾過 生酒

早瀬浦/三宅彦右衛門酒造(福井県)

  • 無濾過
  • 生酒
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒
原料米
五百万石(福井県産)
精米歩合
55%
酵母
協会6号
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込み・無濾過生酒・度数17〜18%から旨味と厚みのある味わいが想定されます。精米歩合55%とSMV0により香りは控えめで、甘味は中庸に感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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