颯 本醸造

颯 本醸造

颯/後藤酒造場(三重県)

富山県南砺産五百万石で醸した本醸造。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石(富山県南砺産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.8%
日本酒度
+6
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、日本酒度+6の辛口ですが、酸度1.2と低めのため口当たりはなめらかです。香りは控えめで、上品な辛口という説明とも合い、爽酒寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品でなめらかな辛口が美味いです。

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