碧天 純米 ひやおろし

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合65%、日本酒度+5、酸度1.7、ひやおろしの熟成感から、香りは控えめで旨味とコクのある醇酒寄りと判断しました。辛口寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。