
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度+5と記載の豊かなコク、滑らかな口当たりから、香りは中程度、ボディは厚めと判断しました。後半に芯の強さが出る点も、熟成感のある濃醇さを示しています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
第一印象はふんわり、はんなり、優しいお酒です。ところが呑み進むほどにかつ〜んと芯の強さを示し、味が自己主張しはじめます。 赤ワインが開いていくような見事な変身ぶりには驚かされます。 豊かな味わいをお試し下さい。