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豊盃 ん おりがらみ

豊盃/三浦酒造(青森県)

  • おりがらみ

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(華吹雪、むつほまれ)
精米歩合
60%(60%、65%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+4、酸度1.5とおりがらみの仕様から、香りは控えめで米の旨みが穏やかに感じられます。おりがらみ由来のまろやかな舌触りで円さと甘みが加わり、醇酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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