豊盃 特別純米酒

豊盃 特別純米酒

豊盃/三浦酒造(青森県)

落ち着きの有る香りと、優しい味わいが、どんな食事とも相性が良く、普段着で楽しめる定番品です。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
豊盃米(華吹雪)
精米歩合
55%(55%、60%)
酵母
不明
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

落ち着いた香りとまろやかで味わい深い口当たりの記述に、精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.5の中庸な数値が合致し、香りは控えめで味わいは穏やかな厚みがあると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

独自の酒造好適米「豊盃」を使用し、麹米を55%、掛米を60%まで磨き上げた特別純米酒です。 ほどよい香りと味わい深さ、まろやかな口当たりが特徴の通年看板商品の人気酒です。 食中酒としても美味しく、幅広い楽しみかたができますので満足感は高いです。

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