北鹿 本醸造

醇酒 — 旨味があり濃醇

秋田流生酛仕込みで、コクやキメの細かさが記された本醸造です。香りは控えめで、厚みのある醇酒の味わいが想定されます。日本酒度+4と酸度1.2からは、甘辛のバランスがやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。